Διατροφή

11 τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτασμένους για ώρες

Ποια τρόφιμα μπορούν να σας κρατήσουν χορτασμένους για ώρες και βοηθούν στην απώλεια βάρους;

1. Πλιγούρι βρώμης

Ένα μπολ πλιγούρι βρώμης για πρωινό, μπορεί να σας κρατήσει χορτασμένους για ώρες και αυτό χάριν στις ίνες που περιέχει, οι οποίες τείνουν να χωνεύονται πιο αργά. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πολύ βοηθητικό προϊόν για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, γιατί θα τους βοηθήσει να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

2. Σούπα

Η σούπα δεν περιέχει πολλές θερμίδες και κρατά το στομάχι γεμάτο για αρκετή ώρα. Φροντίστε να φτιάχνετε σούπες από ζωμό, όπως σούπα λαχανικών ή σούπα από ζωμό κοτόπουλου ή βοδινού, διότι οι κρεμώδεις σούπες περιέχουν πολλές θερμίδες.

3. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε λιπαρά, άρα αυτόματα αυτό συνεπάγεται ότι περιέχουν πολλές θερμίδες. Ωστόσο, το λίπος και η πρωτεΐνη που περιέχουν, ωθεί το σώμα να εκκρίνει ορμόνες που αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού. Επιπλέον, τα υγιή λίπη βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα. Μια χούφτα ξηροί καρποί είναι αρκετοί για να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη.

4. Σαλάτα

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που θα σας κρατήσουν χορτασμένους για ώρες χωρίς να σας προσθέσουν κιλά. Είναι επίσης φορτωμένα με βιταμίνες και μέταλλα, που βελτιώνουν την υγεία. Φροντίστε να καταναλώνετε αρκετές «αυθεντικές» σαλάτες, χωρίς πρόσθετα, όπως τυριά, σάλτσες και κρουτόν.

5. Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λίπος, αλλά όταν καταναλώνεται με μέτρο δεν προσθέτει κιλά. Σύμφωνα με τους ειδικούς μάλιστα, τα άτομα που τρώνε αβοκάντο τείνουν να καταναλώνουν και περισσότερα λαχανικά (πλούσια σε φυτικές ίνες), άρα η διατροφή τους είναι όχι μόνο πιο υγιεινή, αλλά και πιο χορταστική. Να σημειώσουμε ότι το 1/3 ενός μισού αβοκάντο περιέχει 106 θερμίδες, οπότε το κλειδί για να μην πάρετε κιλά είναι η προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσετε.

6. Αυγά

Τα αυγά είναι πιο χορταστικά από ένα μπολ δημητριακών. Για τα άτομα που ο στόχος τους είναι να αποφύγουν το τσιμπολόγημα μέχρι το μεσημεριανό, είναι μια ιδιαίτερα καλή επιλογή. Ένα μεγάλο βραστό αυγό περιέχει μόλις 78 θερμίδες και πολλές πρωτεΐνες.

7. Ψάρι

Το ψάρι είναι μια υγιεινή πηγή πρωτεΐνης, η οποία τείνει να χορταίνει περισσότερο τους ανθρώπους, συγκριτικά με τους υδατάνθρακες. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν σε πολλά θαλασσινά – ειδικά στα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός – μειώνουν σημαντικά το αίσθημα της πείνας.

8. Κινόα

Το κινόα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες από πολλούς άλλους κόκκους, πράγμα που σημαίνει ότι το αίσθημα κορεσμού που προκαλεί είναι υψηλότερο, ενώ παράλληλα περιέχει και πρωτεΐνες που επίσης τείνουν να έχουν την ίδια επίδραση.

9. Φασόλια

Όσοι καταναλώνουν συχνά φασόλια, νιώθουν πιο χορτασμένοι ανάμεσα στα γεύματα τους. Ως εκ τούτου χάνουν ευκολότερα βάρους γιατί αποφεύγουν το τσιμπολόγημα. Παράλληλα, τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ περιέχουν ελάχιστες θερμίδες.

10. Μη αποβουτυρωμένο γάλα

Σύμφωνα με μελέτες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρες λίπος δεν αυξάνουν το σωματικό βάρος, αντίθετα προωθούν το αίσθημα του κορεσμού που βοηθά στην μείωση του σωματικού βάρους. Παρόλα αυτά, ενδέχεται να επηρεάσουν την χοληστερίνη, γι΄αυτό συζητήστε με τον γιατρό σας πριν αρχίσετε να τα καταναλώνετε.

11. Ποπ κορν

Τα ποπ κορν είναι ένα ικανοποιητικό σνακ, πλούσιο σε φυτικές ίνες και φτωχό σε θερμίδες, αρκεί να μην προσθέσετε πολύ βούτυρο ή λάδι κατά το μαγείρεμα.


+ 17 πηγές

©2022 WikiHealth All Rights Reserved

Filling Foods That Won’t Fill You Out https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-filling-foods

THE SECRET TO SERVING SIZE IS IN YOUR HAND http://highfiveidaho.org/wp-content/uploads/2018/06/HighFive_Secrets-To-Serving-Size-Hand.pdf

Quinoa: Health Benefits & Nutrition Facts https://www.livescience.com/50400-quinoa-nutrition-facts.html

Understanding satiety: feeling full after a meal https://www.nutrition.org.uk/healthyliving/fuller/understanding-satiety-feeling-full-after-a-meal.html

A review of the effects of nuts on appetite, food intake, metabolism, and body weight https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24920033/

Sleep, Appetite, and Obesity—What Is the Link? https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.0010061

Physiological Effects Associated with Quinoa Consumption and Implications for Research Involving Humans: a Review https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26249220/

Dietary pulses, satiety and food intake: a systematic review and meta-analysis of acute feeding trials https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24820437/

Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3545982/

Egg and Egg-Derived Foods: Effects on Human Health and Use as Functional Foods https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4303863/

Health Risks of Being Overweight https://surgery.ucsf.edu/conditions--procedures/health-risks-of-being-overweight.aspx

Instant Oatmeal Increases Satiety and Reduces Energy Intake Compared to a Ready-to-Eat Oat-Based Breakfast Cereal: A Randomized Crossover Trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26273900/

What Should I Eat? https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/

Slideshow Filling Foods That Won’t Fill You Out https://www.womanlynews.com/woman/2020/05/20/slideshow-filling-foods-that-wont-fill-you-out/

How to Lose Weight by Eating Cashew Nuts https://www.livestrong.com/article/38430-lose-weight-eating-cashew-nuts/

Vegetables https://www.myplate.gov/eat-healthy/vegetables

Eat More, Weigh Less? https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/energy_density.html