Ο χυμός ροδιού, κάποτε εθεωρείτο εξωτικός, σήμερα όμως, καταναλώνεται από τους περισσότερους ανθρώπους χάρη στα ευεργετικά του οφέλη. Λέγεται ότι ο χυμός ροδιού βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, βελτιώνει την …
Μάθετε τις νέες κατευθυντήριες γραμμές της FDA για το αλάτι στα τρόφιμα
Νέες κατευθυντήριες γραμμές της FDA για το νάτριο: Πόσο εφικτές είναι; Τι αλλάζει στη γεύση των τροφίμων; Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν σχεδόν 50% περισσότερο νάτριο την ημέρα από τις συνιστώμενες …
Σόγια: Τι είναι και πώς ωφελεί την υγεία; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Τι είναι η σόγια; Η σόγια είναι ένα προϊόν που προέρχεται από το ομώνυμο όσπριο που ευδοκιμεί στην Ανατολική Ασία. Υπάρχει σε πολλά τρόφιμα όπως το γάλα, το τόφου και …
Ο 100% φυσικός χυμός πορτοκαλιού καταπολεμά την φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες
Ο 100% φυσικός χυμός πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες, σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση και μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Advances of Nutrition. …
Προβιοτικός καφές: Αναζωογονεί το έντερο; Τι πιστεύουν οι διαιτολόγοι;
Ο προβιοτικός καφές υπόσχεται ότι θα σας ξυπνήσει το πρωί και θα ενισχύσει την υγεία του εντέρου σας. Και ενώ αυτό ακούγεται υπέροχο, πριν τον δοκιμάσετε πρέπει να γνωρίζετε μερικά …
Μαγνήσιο: Ένας σύμμαχος για τον οργανισμό μας σε περίοδο ιώσεων
Κάθε φθινόπωρο μαζί με την έναρξη των σχολείων και των υποχρεώσεων αρχίζουν δειλά- δειλά να κάνουν την εμφάνισή τους και οι ιώσεις. Είναι εκείνη η περίοδος που τόσο οι γονείς, …
Χειρουργείο χολής: Ποιες αλλαγές στη διατροφή είναι απαραίτητες μετά την επέμβαση;
Γιατί πρέπει να αφαιρεθεί η χοληδόχος κύστη μου; Η χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης πραγματοποιείται συνήθως εάν έχετε επώδυνους χολόλιθους. Πρόκειται για μικρές πέτρες που μπορεί να …
Η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να μειώσει το άγχος και την κατάθλιψη;
Τα μανιτάρια κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα, αλλά σύμφωνα με μια πρόσφατα δημοσιευμένη μεγάλη μελέτη παρατήρησης, ανάμεσα σε όλα τα αλλά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία, μπορούν ενδεχομένως να μειώσουν …
Μεσογειακή διατροφή: Πώς άλλαξε στο πέρασμα των αιώνων;
Ο Βεζούβιος είναι βουνό – ηφαίστειο στις δυτικές ακτές της Ιταλίας, το οποίο μέχρι το 79 μ.Χ. θεωρείτο ένα απλό βουνό που ήταν σκεπασμένο με ωραίους αγρούς, εκτός από την …
Αλλουλόζη: Τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την εναλλακτική μορφή ζάχαρης;
Τι είναι η αλλουλόζη; Η αλλουλόζη είναι ένα σπάνιο είδος ζάχαρης που υπάρχει φυσικά σε φρούτα, όπως τα σύκα και οι σταφίδες. Σύμφωνα με τον διαιτολόγο στην κλινική Cleveland, Anthony …