Εθισμός στο φαγητό: Μύθος ή πραγματικότητα;

Ο όρος “εθισμός στο φαγητό” , αν και αμφισβητούμενος, χρησιμοποιείται για να περιγράψει καταναγκαστικές διατροφικές συνήθειες που θυμίζουν συμπεριφορές εθισμού σε άλλες ουσίες, καθώς οι άνθρωποι που είναι εθισμένοι στο …

Καφεϊνη: Η υπερδοσολογία αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας αλλά δεν σχετίζεται με την καρδιακή αρρυθμία

Η πάντοτε αμφιλεγόμενη καφεΐνη, μπήκε για άλλη μια φορά στο στόχαστρο των ερευνητών που θέλησαν να ερευνήσουν την επίδρασή της στην υγεία του εγκεφάλου. Είναι ήδη γνωστό ότι η καθημερινή …

10 διατροφικές παραδοχές που όλοι οι επιστήμονες επισημαίνουν για την υγεία σας

Υπάρχουν πολλές διαφωνίες στη διατροφή και συχνά φαίνεται ότι οι άνθρωποι δεν μπορούν να συμφωνήσουν σε τίποτα. Υπάρχουν όμως μερικές εξαιρέσεις σε αυτό. Η πρόσθετη ζάχαρη είναι μια καταστροφή Για …

Υποκατάστατα αλατιού: Πόσο ωφέλιμα είναι;

Στο γενικότερο πνεύμα στροφής προς έναν υγιεινότερο τρόπο διατροφής, τα υποκατάστατα αλατιού έχουν γίνει αρκετά δημοφιλή. Στην πραγματικότητα αποτελούνται κατά 75% από επιτραπέζιο αλάτι και 25% από KCl, δηλαδή έχουν …

Τρώμε γιατί πεινάμε ή από λαιμαργία; Νέα μελέτη ρίχνει φως στους δύο τρόπους σίτισης

Συχνά, πολλοί από εμάς, επιλέγουμε να φάμε, χωρίς απαραίτητα να είμαστε πεινασμένοι, είτε από λαιμαργία, είτε επειδή πρέπει να τηρήσουμε κάποιο πρόγραμμα, είτε επειδή βρισκόμαστε σε κάποια κοινωνική εκδήλωση που …

Η σοκολάτα βοηθάει στην καύση του λίπους;

Μια μικρή μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Brigham and Women’s Hospital σε συνεργασία με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Murcia στην Ισπανία, υποδηλώνει ότι η κατανάλωση σοκολάτας για πρωινό μπορεί …