Τις τελευταίες δεκαετίες, η χρήση των αντιβιοτικών έχει αυξηθεί κατακόρυφα σε όλο τον κόσμο. Παρόλο που τα αντιβιοτικά είναι αποτελεσματικά ενάντια σε δυνητικά απειλητικά για τη ζωή παθογόνα βακτήρια, η …
Μονοακόρεστα λιπαρά: Πώς ευνοούν την υγεία μας;
Τι είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά; Τα μονοακόρεστα λιπαρά υπάρχουν τόσο σε φυτικά όσο και σε ζωικά τρόφιμα. Ένα από τα πιο υγιεινά παραδείγματα μονοακόρεστων λιπαρών είναι το ελαιόλαδο. Σε αντίθεση …
Υποκατάστατα κρέατος: Είναι εξίσου θρεπτικά με το κανονικό κρέας;
Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι στρέφονται προς την υιοθέτηση μιας φυτικής διατροφής για περιβαλλοντικούς λόγους, αλλά και λόγους υγείας. Αυτό το είδος διατροφής συνήθως περιλαμβάνει την κατανάλωση υποκατάστατων κρέατος, τα …
Πρωτεϊνη: Η κατανάλωσή της το πρωί βοηθά στην πρόληψη της υπερφαγίας και παχυσαρκίας
Ένας μεγάλος αριθμός πρόωρων θανάτων και αναπηρίας ετησίως οφείλονται στη μη βέλτιστη διατροφή των ανθρώπων, με αποτέλεσμα να αποτελεί επείγουσα ανάγκη η κατανόηση των παραγόντων που επηρεάζουν την ανθρώπινη διατροφή, …
Συμπληρώματα ψευδαργύρου: Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιούνται & ποια είναι τα οφέλη τους;
Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα πιο άφθονα ιχνοστοιχεία στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές πτυχές της υγείας. Είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία περισσότερων από …
Η καφεΐνη συμβάλλει στην οστεοπόρωση;
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η καφεΐνη παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών. Ωστόσο, παραμένει …
Ποια είναι η καλύτερη εποχή κατανάλωσης κάθε φρούτου και λαχανικού;
Στη σημερινή εποχή, είναι συνηθισμένο να διατίθενται στην αγορά φρούτα και λαχανικά ανεξάρτητα από την εποχικότητά τους, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Αυτό συμβαίνει διότι πλέον χρησιμοποιούνται πολύ τα …
Ντομάτες: Πώς συνδέεται η κατανάλωσή τους με τη βελτιωμένη υγεία του εντέρου;
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ένα από τα οφέλη αυτά, που είναι λιγότερο μελετημένο σε …
Συμπληρώματα κολλαγόνου: 5 εντυπωσιακά οφέλη υγείας που προσφέρουν
Τι είναι το κολλαγόνο; Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε αφθονία στο ανθρώπινο σώμα, καθώς αποτελεί κύριο συστατικό των συνδετικών ιστών που βρίσκονται στα οστά, στο δέρμα, στους …
Διαλείπουσα νηστεία: Πώς σχετίζεται με τις διατροφικές διαταραχές;
Η διαλείπουσα νηστεία έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια ως ένα μοτίβο διατροφής που προσφέρει οφέλη υγείας και βοηθά στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, έχει αποδειχθεί πως αυτή …