Το USDA συνιστά την κατανάλωση τριών φλιτζανιών γαλακτοκομικών προϊόντων (χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λιπαρά) σε καθημερινή βάση. Αυτή η σύσταση όμως, είναι αμφιλεγόμενη. Σύμφωνα με τον επικεφαλής κλινικό διαιτολόγο του …
Γύρη μελισσών: Πώς ευνοεί την ανθρώπινη υγεία;
Τι είναι η γύρη των μελισσών; Η γύρη των μελισσών είναι ένα φυσικό μείγμα γύρης λουλουδιών, νέκταρ, εκκρίσεων μελισσών, ενζύμων, μελιού και κεριού, που χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Οι επαγγελματίες …
Μαγειρική σόδα: Σε τι μπορεί να φανεί χρήσιμη; Ποιους κινδύνους εγκυμονεί;
Τι είναι το διττανθρακικό νάτριο; Το όξινο ανθρακικό νάτριο ή διττανθρακικό νάτριο είναι η μαγειρική σόδα, που στην ουσία είναι μια χημική ένωση ενός κατιόν νατρίου και ενός ανιόν διττανθρακικού. …
Χυμός ροδιού: Πώς ωφελεί την υγεία; Τι πρέπει να προσέξετε;
Ο χυμός ροδιού, κάποτε εθεωρείτο εξωτικός, σήμερα όμως, καταναλώνεται από τους περισσότερους ανθρώπους χάρη στα ευεργετικά του οφέλη. Λέγεται ότι ο χυμός ροδιού βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, βελτιώνει την …
Μάθετε τις νέες κατευθυντήριες γραμμές της FDA για το αλάτι στα τρόφιμα
Νέες κατευθυντήριες γραμμές της FDA για το νάτριο: Πόσο εφικτές είναι; Τι αλλάζει στη γεύση των τροφίμων; Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν σχεδόν 50% περισσότερο νάτριο την ημέρα από τις συνιστώμενες …
Σόγια: Τι είναι και πώς ωφελεί την υγεία; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Τι είναι η σόγια; Η σόγια είναι ένα προϊόν που προέρχεται από το ομώνυμο όσπριο που ευδοκιμεί στην Ανατολική Ασία. Υπάρχει σε πολλά τρόφιμα όπως το γάλα, το τόφου και …
Ο 100% φυσικός χυμός πορτοκαλιού καταπολεμά την φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες
Ο 100% φυσικός χυμός πορτοκαλιού μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες, σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση και μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Advances of Nutrition. …
Προβιοτικός καφές: Αναζωογονεί το έντερο; Τι πιστεύουν οι διαιτολόγοι;
Ο προβιοτικός καφές υπόσχεται ότι θα σας ξυπνήσει το πρωί και θα ενισχύσει την υγεία του εντέρου σας. Και ενώ αυτό ακούγεται υπέροχο, πριν τον δοκιμάσετε πρέπει να γνωρίζετε μερικά …
Μαγνήσιο: Ένας σύμμαχος για τον οργανισμό μας σε περίοδο ιώσεων
Κάθε φθινόπωρο μαζί με την έναρξη των σχολείων και των υποχρεώσεων αρχίζουν δειλά- δειλά να κάνουν την εμφάνισή τους και οι ιώσεις. Είναι εκείνη η περίοδος που τόσο οι γονείς, …
Χειρουργείο χολής: Ποιες αλλαγές στη διατροφή είναι απαραίτητες μετά την επέμβαση;
Γιατί πρέπει να αφαιρεθεί η χοληδόχος κύστη μου; Η χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης πραγματοποιείται συνήθως εάν έχετε επώδυνους χολόλιθους. Πρόκειται για μικρές πέτρες που μπορεί να …