Τι είναι η ιχθυοχορτοφαγία; (Pescatarian); Πιθανότατα έχετε ακούσει για τη χορτοφαγία και τον βιγκανισμό, αλλά γνωρίζατε ότι υπάρχουν και άλλες πιθανές διαβαθμίσεις μιας δίαιτας χωρίς κρέας; Για παράδειγμα, η ημι-χορτοφαγία …
Λεκιθίνη: Τι είναι και πώς ωφελεί την ανθρώπινη υγεία;
Η λεκιθίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που υπάρχει φυσικά στα τρόφιμα, το οποίο πωλείται και ως συμπλήρωμα διατροφής. Η λεκιθίνη υπάρχει, συγκεκριμένα, στα πράσινα λαχανικά, στο κόκκινο κρέας και στα …
Ευαισθησία στην καφεΐνη: Ποιοι οι τύποι της; Ποια συμπτώματα προκαλεί;
Καφεΐνη είναι μια ουσία που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνοντας την ενέργεια και την εγρήγορση, η οποία προέρχεται από φυσικές πηγές, όπως οι κόκκοι καφέ, το κακάο και τα …
Ανεπάρκεια βιταμίνης Α: Σε ποιες επιπλοκές μπορεί να οδηγήσει;
Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που υπάρχει φυσικά σε πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, η οποία είναι σημαντική για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, υγιή όραση και …
Δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά: Ποια οφέλη και ποιους κινδύνους εγκυμονεί;
Τα γαλακτοκομικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή, επειδή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Ωστόσο, δεν αποτελούν την μοναδική πηγή αυτών των θρεπτικών συστατικών. Πολλοί άνθρωποι …
Μαύρο τσάι: Μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις
Η κατανάλωση τσαγιού ωφελεί με διάφορους τρόπους την ανθρώπινη υγεία, αλλά οι περισσότερες μελέτες που υπάρχουν σήμερα, αφορούν το πράσινο τσάι. (Είστε αλλεργικοί στο πράσινο τσάι; Τι πρέπει να γνωρίζετε;) …
Διαβήτης: Ποια είναι τα τρόφιμα που πρέπει να προμηθευτείτε;
Ο καλύτερος τρόπος για να ψωνίσετε τρόφιμα εάν εσείς ή κάποιο μέλος της οικογένειάς σας πάσχει από διαβήτη τύπου 1 ή 2, είναι να ακολουθήσετε ακριβώς τις ίδιες οδηγίες που …
Xυμός αλόης: Βοηθάει πραγματικά στην υγεία του εντέρου;
Τι είναι η αλόη βέρα; Το φυτό αλόη βέρα είναι ένα παχύφυτο της οικογένειας των κρίνων που αναπτύσσεται αυτοφυώς στη φύση στην Αφρική και τη Μαδαγασκάρη. Υπάρχουν ενδείξεις ότι χρησιμοποιείται …
Μπανανόφλουδες: Και όμως τρώγονται! Είναι πεντανόστιμες και θρεπτικές
Γνωρίζατε ότι οι μπανανόφλουδες τρώγονται υπό μορφή αλεύρου; Και μάλιστα έχουν πολλά οφέλη; Ένα είδος που κάποτε εθεωρείτο μη βρώσιμο, πλέον μετατρέπεται σε ένα νόστιμο γεύμα. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές ανακάλυψαν …
Αλκοόλ και ήλιος: Ένας επικίνδυνος συνδυασμός
Ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι από την κατανάλωση αλκοόλ στον ήλιο; Αφυδάτωση Τόσο το αλκοόλ όσο και η ζέστη μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση, ενώ η κατανάλωση αλκοόλ σας αναγκάζει να …