Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ευνοώντας τη μακροζωία. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Nutrients. Τα καρύδια μπορούν …
Βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής: Πόσο ωφέλιμα είναι στην πραγματικότητα;
Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στις μέρες μας, με όλο και περισσότερο κόσμο να στρέφεται στη χρήση τους. Όπως είναι λογικό, οι άνθρωποι θέλουν …
Κορεσμένα Λιπαρά: Πόσες θερμίδες από αυτά μπορώ να καταναλώνω τη μέρα;
Οι κυβερνητικές οδηγίες συμβουλεύουν τους ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες να μην καταναλώνουν περισσότερο από το 10% των ημερήσιων θερμίδων τους ως κορεσμένα λίπη. Ωστόσο, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) συνιστά …
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Γιατί είναι σημαντικά για τον οργανισμό; Ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε αυτά;
Συνήθως, ακούμε τους ειδικούς να μας μιλούν για το τι πρέπει να κόψουμε από τη διατροφή μας, όπως τα κορεσμένα λιπαρά, η ζάχαρη και το αλάτι για να είμαστε υγιείς, …
6 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για τη διατροφή κέτο
Η διατροφή κέτο είναι ένα πρόγραμμα διατροφής κατά το οποίο καταναλώνονται πολλά λιπαρά και ελάχιστοι υδατάνθρακες, γεγονός που αναγκάζει το σώμα να χρησιμοποιήσει το λίπος, αντί τους υδατάνθρακες, για ενέργεια. …
Εθισμός στο φαγητό: Μύθος ή πραγματικότητα;
Ο όρος “εθισμός στο φαγητό” , αν και αμφισβητούμενος, χρησιμοποιείται για να περιγράψει καταναγκαστικές διατροφικές συνήθειες που θυμίζουν συμπεριφορές εθισμού σε άλλες ουσίες, καθώς οι άνθρωποι που είναι εθισμένοι στο …
Ποια είναι τα πιο υγιεινά σούσι; Ποια πρέπει να αποφεύγονται;
Το σούσι κατασκευάζεται από αρωματισμένο ρύζι και περιέχει συνήθως ωμό ψάρι ή άλλου είδους υλικά, όπως τα λαχανικά. Μάλιστα, μπορεί να αποτελέσει μέρος της υγιεινής διατροφής αν το επιλέξετε σωστά. …
Καφεϊνη: Η υπερδοσολογία αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας αλλά δεν σχετίζεται με την καρδιακή αρρυθμία
Η πάντοτε αμφιλεγόμενη καφεΐνη, μπήκε για άλλη μια φορά στο στόχαστρο των ερευνητών που θέλησαν να ερευνήσουν την επίδρασή της στην υγεία του εγκεφάλου. Είναι ήδη γνωστό ότι η καθημερινή …
10 διατροφικές παραδοχές που όλοι οι επιστήμονες επισημαίνουν για την υγεία σας
Υπάρχουν πολλές διαφωνίες στη διατροφή και συχνά φαίνεται ότι οι άνθρωποι δεν μπορούν να συμφωνήσουν σε τίποτα. Υπάρχουν όμως μερικές εξαιρέσεις σε αυτό. Η πρόσθετη ζάχαρη είναι μια καταστροφή Για …
Υποκατάστατα αλατιού: Πόσο ωφέλιμα είναι;
Στο γενικότερο πνεύμα στροφής προς έναν υγιεινότερο τρόπο διατροφής, τα υποκατάστατα αλατιού έχουν γίνει αρκετά δημοφιλή. Στην πραγματικότητα αποτελούνται κατά 75% από επιτραπέζιο αλάτι και 25% από KCl, δηλαδή έχουν …