Η ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι το κρασί κάνει καλό στην καρδιά χρονολογείται από τα τέλη της δεκαετίας του ’80 με το «γαλλικό παράδοξο», το οποίο εξηγούμε παρακάτω τι ακριβώς είναι. …
Εγκυμοσύνη: Τι ΔΕΝ πρέπει να τρώει μια έγκυος;
Συνεχώς ακούμε και διαβάζουμε για τα τρόφιμα που πρέπει να τρώει μια εγκυμονούσα, για να εξασφαλίζει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται για να έχει μια πιο ομαλή εγκυμοσύνη. …
7 λόγοι για να κόψετε το κρέας: Πώς θα ωφεληθεί η υγεία σας;
Ποια είναι τα οφέλη από τη διακοπή του κρέατος; Πολλοί είναι οι άνθρωποι που πλέον επιλέγουν να απομακρύνουν το κρέας από τη διατροφή τους. Άλλοι για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους …
Εγκεφαλικό επεισόδιο: Τα τρόφιμα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισής του
Σχεδόν 800.000 άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες βιώνουν εγκεφαλικό επεισόδιο κάθε χρόνο. Παρόλο που ορισμένοι παράγοντες κινδύνου εκτείνονται πέραν από τον ανθρώπινο έλεγχο, υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μειώνουν …
Λιγούρες: Περιορίστε την επιθυμία σας για σνακ
Πώς θα μειώσετε την επιθυμία σας για σνακ; Η επιθυμία για ένα σνακ, γλυκό ή αλμυρό, μπορεί να σας κτυπήσει την πόρτα για πολλούς λόγους, όπως για παράδειγμα αν φάγατε …
«Κακά» τρόφιμα που βοηθούν στην απώλεια βάρους
Νέες διατροφικές αντιλήψεις έρχονται να μας πουν ότι δεν υπάρχουν “κακά” τρόφιμα που αυξάνουν το βάρος μας, αλλά κακές συνήθειες κατανάλωσης ή μαγειρέματος των τροφίμων αυτών. Για παράδειγμα οι βιολογικές …
9 σνακ με ελάχιστους υδατάνθρακες
Τα περισσότερα σνακ είναι βασισμένα σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες, οι οποίοι πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Μάλιστα, ακόμη και τα πιο υγιεινά σνακ, όπως οι μπάρες granola, τα smoothies και …
Ωμέγα-3: Μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου;
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Απρίλιο στο Nature Communications, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ορισμένων τύπων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 13% και τον κίνδυνο παθήσεων …
Ποια τρόφιμα ενισχύουν τη συγκέντρωση;
Ποια τρόφιμα ενισχύουν τη συγκέντρωση; 1. Καφεΐνη Παρόλο που τα αποτελέσματα της είναι βραχυπρόθεσμα, η καφεΐνη είναι πολύ βοηθητική στη συγκέντρωση. Η καφεΐνη υπάρχει στον καφέ, το τσάι, στη σοκολάτα, …
Καταρρίπτοντας κοινούς μύθους σχετικά με τη ζάχαρη
Η ζάχαρη, αν και αποτελεί φυσικό υδατάνθρακα, χρησιμοποιείται όλο και ευρύτερα ως τεχνητό γλυκαντικό σε τρόφιμα, γλυκά και ποτά. Όμως, όπως είναι γνωστό, αν καταναλωθεί σε υπερβολικό βαθμό, είναι βλαβερή …