Δυσανεξία στην λακτόζη: Ένα τρεντ της εποχής ή μια νέα πραγματικότητα;

Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη; Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι η αδυναμία πέψης της λακτόζης, του σακχάρου δηλαδή που βρίσκεται κυρίως στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Προκαλείται από …

Μύθοι και αλήθειες σχετικά με τις αλλεργίες

Η αλλεργία είναι μια ασυνήθιστη ή υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που πυροδοτείται από μια συγκεκριμένη ουσία (αλλεργιογόνο). Για τους περισσότερους ανθρώπους οι αλλεργίες είναι άβολες και δυσάρεστες, αλλά για …