Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που αποτελεί το βασικό συστατικό των λιποπρωτεϊνικών σχηματισμών στις κυτταρικές μεμβράνες και διακρίνεται σε λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) με βασική λειτουργία την μεταφορά χοληστερόλης από …
αμινοξέο