Τα αμυλούχα λαχανικά, όπως οι πατάτες, περιέχουν αρκετούς υδατάνθρακες που ανέρχονται περίπου στα 15 με 30 γραμμάρια ανά μερίδα. Αντίθετα, τα μη αμυλούχα λαχανικά, όπως τα μανιτάρια, περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες …
Αμυλούχα φρούτα