Η βιταμίνη Β12, ή αλλιώς γνωστή ως κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που συναντάται φυσικά σε τροφές ζωικής προέλευσης και είναι απαραίτητη για διάφορες διεργασίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Συγκεκριμένα, είναι …
Βιταμίνη Β12: Ποια είναι η σημασία της για τον ανθρώπινο οργανισμό;
Τι είναι η βιταμίνη Β12; Η βιταμίνη Β12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, είναι ένα υδατοδιαλυτό συστατικό, απαραίτητο για πολλές βασικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών του …
Αυτές είναι οι 8 πιο πλούσιες σε βιταμίνη Β12 τροφές
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β12; 1. Κόκκινο κρέας Τα κόκκινα κρέατα όπως το βοδινό και το χοιρινό είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Β12. Εκατόν δεκατρία γραμμάρια άπαχου μοσχαρίσιου κιμά …