Τι είναι το σκορβούτο; Το σκορβούτο είναι η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης C. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνδυάσει το σκορβούτο με τους ναυτικούς του 16ου-19ου αιώνα που αρρώσταιναν από σκορβούτο κατά …
Βιταμίνη C: Γιατί είναι απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό;
Η βιταμίνη C, ή αλλιώς ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, πράγμα το οποίο σημαίνει πως μεταφέρεται στους ιστούς του σώματος χωρίς όμως να αποθηκεύεται σε αυτούς. Ως εκ τούτου, …
Τα συμπτώματα που δείχνουν έλλειψη βιταμίνης C
Σε αντίθεση με άλλα θηλαστικά, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν έχει την ικανότητα να παράγει βιταμίνη C ή να την αποθηκεύει, έτσι είναι απαραίτητο καθημερινά να λαμβάνει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση …