Οξειδωτικό στρες

Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Το οξειδωτικό στρες προκαλείται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της συγκέντρωσης των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών ουσιών στον οργανισμό. Οι ελεύθερες ρίζες είναι χημικά μόρια …