Μέχρι σχετικά πρόσφατα, η χορτοφαγία θεωρούνταν γενικά μια περιθωριακή επιλογή τρόπου ζωής στις Ηνωμένες Πολιτείες, και ο βιγκανισμός ακόμη περισσότερο. Οτιδήποτε βρίσκεται στις παρυφές της κοινωνίας τείνει να ενθαρρύνει ακούσια …
7 θρεπτικές ουσίες που δεν μπορείτε να πάρετε από τα φυτά
Η χορτοφαγική διατροφή και η αποχή από τα ζωικά προϊόντα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στις μέρες μας λόγω του ότι είναι εν γένει πιο υγιεινές, πιο φιλικές προς το …
7 λόγοι για να κόψετε το κρέας: Πώς θα ωφεληθεί η υγεία σας;
Ποια είναι τα οφέλη από τη διακοπή του κρέατος; Πολλοί είναι οι άνθρωποι που πλέον επιλέγουν να απομακρύνουν το κρέας από τη διατροφή τους. Άλλοι για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους …
Τα φυτικά προϊόντα προστατεύουν τον οργανισμό από την COVID-19;
Οι vegetarian και vegan δίαιτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία απαραίτητα για την άμυνα του οργανισμού, πιστεύεται ότι μια δίαιτα με …
5 λάθη που κάνουν όσοι προσπαθούν να κόψουν το κρέας
Πλέον ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων έχει απομακρύνει εντελώς το κρέας από τη διατροφή του, ενώ άλλοι προσπαθούν να το μειώσουν όσο γίνεται περισσότερο. Η κατανάλωση περισσοτέρων φυτικών τροφών είναι ιδιαίτερα …
Τα παιδιά επιτρέπεται να υιοθετήσουν μια διατροφή vegan;
Τι είναι η δίαιτα vegan; Η δίαιτα vegan- ή άκρως χορτοφαγική διατροφή- περιλαμβάνει μόνο προϊόντα φυτικής προέλευσης, ενώ αποκλείονται όλες οι ζωικές τροφές αλλά και το μέλι. Πιο συγκεκριμένα περιλαμβάνει …
Φυτική διατροφή και διατροφή Vegan: Ποια η διαφορά τους;
Πολλοί είναι οι άνθρωποι που επιλέγουν να μειώσουν ή να εξαλείψουν εντελώς τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους. Αυτή η τάση περιγράφεται από πολλούς ως «φυτική διατροφή» (plant-based), ενώ …
Εστιάστε σε υγιεινά τρόφιμα ακόμη και με περιορισμένο προϋπολογισμό
Λόγω της τρέχουσας πανδημίας και των σχετικών οικονομικών δυσκολιών που δημιουργεί, πολλοί από εμάς προσπαθούμε να διατηρήσουμε τις υγιεινές μας συνήθειες παρακολουθώντας τα έξοδα μας. Η υγιεινή διατροφή υποστηρίζει το …
Είναι ασφαλής η χορτοφαγική διατροφή στις μεγαλύτερες ηλικίες;
Αδιαμφισβήτητα, μια χορτοφαγική διατροφή – αν είναι πλήρης και ισορροπημένη – μπορεί να έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και παράλληλα να δημιουργήσει μια ασπίδα προστασίας έναντι ασθενειών, όπως …
Είναι υγιεινή η χορτοφαγική διατροφή ή εγκυμονεί κινδύνους;
Είναι ωφέλιμη για την υγεία η χορτοφαγία; Όλο και πιο συχνά ακούμε για ανθρώπους που αποφάσισαν να ακολουθήσουν μια χορτοφαγική ή μια αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα, συνήθως για λόγους ηθικούς απέναντι …