Smoothie με μούρα: Η προσθήκη μπανάνας μειώνει την θρεπτικότητά του

Τα smoothies έχουν από καιρό χαρακτηριστεί ως ένας βολικός και θρεπτικός τρόπος για να ενσωματώσουμε φρούτα και λαχανικά στην καθημερινή μας διατροφή. Φτιάχνονται γρήγορα, προσαρμόζονται εύκολα και μπορούν να απολαμβάνονται …

8 Ιατρικοί μύθοι: χορτοφαγική και vegan διατροφή

Μέχρι σχετικά πρόσφατα, η χορτοφαγία θεωρούνταν γενικά μια περιθωριακή επιλογή τρόπου ζωής στις Ηνωμένες Πολιτείες, και ο βιγκανισμός ακόμη περισσότερο. Οτιδήποτε βρίσκεται στις παρυφές της κοινωνίας τείνει να ενθαρρύνει ακούσια …