Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία διατίθεται σε δύο μορφές. Η κύρια μορφή της είναι η φυλλοκινόνη (Κ1), που βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως η λαχανίδα …
Ανεπάρκεια βιταμίνης Κ
Τι είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ; Υπάρχουν δύο κύρια είδη βιταμίνης Κ. H βιταμίνη K1 (φυλλοκινόνη) προέρχεται από φυτά, ειδικά από τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το …