Η ζάχαρη, αν και αποτελεί φυσικό υδατάνθρακα, χρησιμοποιείται όλο και ευρύτερα ως τεχνητό γλυκαντικό σε τρόφιμα, γλυκά και ποτά. Όμως, όπως είναι γνωστό, αν καταναλωθεί σε υπερβολικό βαθμό, είναι βλαβερή …
Η καστανή ζάχαρη είναι τελικά πιο υγιεινή από τη λευκή;
Είναι καλύτερη η καστανή ζάχαρη από την λευκή; Αν και προέρχονται από την ίδια πηγή, η καστανή ζάχαρη συχνά θεωρείται μια πιο υγιεινή επιλογή, ενώ η λευκή ζάχαρη κατατάσσεται στις απαγορευμένες …
Τα τρόφιμα-παγίδες που «κρύβουν» μέσα τους πολλή ζάχαρη
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία καθώς έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία, το διαβήτη και τις καρδιοπάθειες. Σύμφωνα με έρευνες, οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες …