Διατροφή

Μούρα: Ποια ωφελούν την υγεία; Ποιες ασθένειες καταπολεμούν;

Ποια μούρα ωφελούν την υγεία; Ποιες ασθένειες καταπολεμούν;

1. Βατόμουρα

Το βαθύ μπλε χρώμα των βατόμουρων, περιέχει κάποιες ενώσεις που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις και την άνοια και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε να τα καταναλώσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα. Μισό φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει 40 θερμίδες.

2. Μούρα Acai

Τα μούρα Acai μοιάζουν με σταφύλια και περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά συγκριτικά με άλλα μούρα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν σταματούν την βλάβη των κυττάρων που οδηγεί σε πολλές ασθένειες. Μπορείτε να τα απολαύσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για τις δόσεις που μπορείτε να καταναλώσετε, γιατί σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζουν την λειτουργία κάποιων φαρμάκων.

3. Αβοκάντο

Η απαλή πράσινη σάρκα του αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει τον τρόπο λειτουργίας της καρδιάς, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να διατηρήσει την υγεία του ανθρώπου κατά την γήρανση. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες, smoothies ή σε σάντουιτς αντί για μαγιονέζα.

4. Φράουλες

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C, το φολικό οξύ, οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά. Όπως εξηγούν οι επιστήμονες, οι φράουλες μπορούν να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση και την χοληστερίνη, να βοηθήσουν στην διαχείριση του σακχάρου του αίματος και να καταπολεμήσουν τις επιπτώσεις της γήρανσης στον εγκέφαλο.

5. Κράνμπερι

Ο χυμός κράνμπερι μπορεί να θεραπεύσει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και τα συμπληρώματα κράνμπερι μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισής τους, διότι απομακρύνουν από το στομάχι τα βακτήρια που τις προκαλούν. Σήμερα, η έρευνα μελετά το κατά πόσο το κράνμπερι μπορεί να μειώσει το ενδεχόμενο καρκίνου και να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς. Καταναλώστε χυμό  κράνμπερι σε φυσιολογική ποσότητα, καθώς η υπερκατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά.

6. Κόκκινα σμέουρα

Ήδη από τον 4. μ.Χ αιώνα, τα σμέουρα χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία της πρωινής αδιαθεσίας και του πόνου στο στομάχι. Σήμερα, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση διαφόρων τύπων καρκίνου και να προστατεύσουν τον εγκέφαλο.

7. Ακτινίδια

Τα ακτινίδια περιέχουν λουτεΐνη, η οποία προστατεύει τα μάτια, ψευδάργυρο που προστατεύει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια και κάλιο που βελτιώνει τη σωματική λειτουργία.

8. Μύρτιλλα (Huckleberry)

Τα Huckleberry πιστεύεται ότι βελτιώνουν την όραση, ενώ το εκχύλισμα τους βοηθά στην πρόληψη οφθαλμικών προβλημάτων, όπως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης, ωστόσο χρειάζεται περισσότερη έρευνα για σίγουρα αποτελέσματα. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν αρχίσετε να λαμβάνετε συμπληρώματα ή εκχύλισμα Huckleberry.

9. Φραγκοστάφυλα

Τα φραγκοστάφυλα υπάρχουν σε διάφορα χρώματα, πράσινο, ροζ ή κόκκινο. Στην Ινδία, ο τύπος amla χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, του πυρετού και για καλύτερη πέψη. Σήμερα, ορισμένα στοιχεία ερευνών δείχνουν ότι τα φραγκοστάφυλα βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου, στην ενίσχυση της υγείας του ήπατος, στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και στη θεραπεία παρασίτων και λοιμώξεων, ωστόσο οι επιστήμονες τονίζουν ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα.

+ 10 πηγές

©2019 WikiHealth All Rights Reserved

Berries and Their Health Benefits https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-berries-health-benefits

Hass avocado composition and potential health effects https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23638933/

Multiple Effects of Ginseng Berry Polysaccharides: Plasma Cholesterol Level Reduction and Enteric Neoplasm Prevention https://www.worldscientific.com/doi/abs/10.1142/S0192415X17500719

Hepatoprotective properties of the Indian gooseberry (Emblica officinalis Gaertn): a review https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2013/fo/c3fo60237k

[Dietary supplementation with bilberry extract prevents macular degeneration and cataracts in senesce-accelerated OXYS rats] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16075680/

American cranberries and health benefits - an evolving story of 25 years https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29315597/

Dietary Supplement Fact Sheets https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/

SCIENCE AND THE ACAI BERRY https://womenshealth.obgyn.msu.edu/blog/science-and-acai-berry

Nutrition and healthy eating https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/acai/faq-20057794

Blueberries, the well-known ‘super fruit,’ could help fight Alzheimer’s https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2016/march/blueberries.html