1Οιδηματώτης υποσιτισμός-Kwashiorkor

Τι είναι το kwashiorkor; Το kwashiorkor, επίσης γνωστό ως «οιδηματώδης υποσιτισμός» εξαιτίας της συσχέτισής του με το οίδημα (κατακράτηση υγρών), είναι μία διατροφική διαταραχή που παρατηρείται σε περιοχές που πλήττονται …