8 Ιατρικοί μύθοι: χορτοφαγική και vegan διατροφή

Μέχρι σχετικά πρόσφατα, η χορτοφαγία θεωρούνταν γενικά μια περιθωριακή επιλογή τρόπου ζωής στις Ηνωμένες Πολιτείες, και ο βιγκανισμός ακόμη περισσότερο. Οτιδήποτε βρίσκεται στις παρυφές της κοινωνίας τείνει να ενθαρρύνει ακούσια …

5 λάθη που κάνουν όσοι προσπαθούν να κόψουν το κρέας

Πλέον ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων έχει απομακρύνει εντελώς το κρέας από τη διατροφή του, ενώ άλλοι προσπαθούν να το μειώσουν όσο γίνεται περισσότερο. Η κατανάλωση περισσοτέρων φυτικών τροφών είναι ιδιαίτερα …

Είναι ασφαλής η χορτοφαγική διατροφή στις μεγαλύτερες ηλικίες;

Αδιαμφισβήτητα, μια χορτοφαγική διατροφή – αν είναι πλήρης και ισορροπημένη – μπορεί να έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και παράλληλα να δημιουργήσει μια ασπίδα προστασίας έναντι ασθενειών, όπως …