Η καρνοσίνη είναι μια ουσία που παράγεται φυσικά από το σώμα και ταξινομείται ως διπεπτίδιο, μια ένωση που αποτελείται από δύο συνδεδεμένα αμινοξέα. Σε αυτή την περίπτωση, τα αμινοξέα που …
7 θρεπτικά συστατικά που συνήθως λείπουν από μια vegan διατροφή
Οι χορτοφαγικές και vegan δίαιτες έχουν συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως ο μειωμένος κίνδυνος πρόσληψης υπερβολικού βάρους, καρδιαγγειακών παθήσεων, κλπ. Ωστόσο, μερικά θρεπτικά συστατικά είναι πολύ δύσκολο …