Πώς η υψηλή κατανάλωση του κόκκινου κρέατος συνδέεται με τον καρκίνο;

Οι χορτοφάγοι έχουν 14% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο από ό,τι οι σαρκοφάγοι, σύμφωνα με μια μεγάλη μελέτη που συνδέει την κρεατοφαγία με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Δύο …

Κόκκινο κρέας: Με ποιον τρόπο βλάπτει την καρδιά μας;

Οι λάτρεις του κόκκινου κρέατος διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ο οποίος προκύπτει μέσω μιας αλυσίδας γεγονότων που διαδραματίζονται στο έντερο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Πολλές μελέτες, όλα αυτά …

Η παραγωγή κόκκινου κρέατος μολύνει τον αέρα που αναπνέουμε

Οι μπριζόλες και τα μπιφτέκια, μπορούν να σκοτώσουν εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο, αλλά με ένα τρόπο διαφορετικό από αυτόν που νομίζουν οι περισσότεροι. Για να γίνουμε πιο ξεκάθαροι, η ατμοσφαιρική …

«Κόψτε» το κόκκινο κρέας, για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η κατανάλωση περισσότερων από 12 – 18 ουγγιές (1 ουγγία = 28,35 γραμμάρια) κόκκινου κρέατος την εβδομάδα, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Ως εκ …