Η μαστίχα είναι μια ρητίνη, η οποία προέρχεται από το μαστιχόδεντρο της ποικιλίας chia (Pistacia lentiscus, var. chia), το οποίο αναπτύσσεται μοναδικά στην Νότια Χίο. Η πιο γνωστή παραδοσιακή χρήση …
Μαστίχα: Το θαύμα της φύσης!
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί πόσο μοναδική είναι η ελληνική γη; Τι υπέροχα φυτά φύονται στο χώμα της; Ένα πολύ χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η μαστίχα. Η μαστίχα είναι η ρητίνη που λαμβάνεται …