Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να συμπεριλάβετε το μικρό σας στις καθημερινές δραστηριότητες και ένας από τους καλύτερους και πιο διασκεδαστικούς είναι η μαγειρική! Το διασκεδαστικό μαγείρεμα με τα παιδιά μπορεί να τους διδάξει πολλές δεξιότητες ζωής, ενώ παράλληλα να εξερευνήσουν νέα τρόφιμα και να κάνουν λίγα μαθηματικά, καθώς η μαγειρική, ειδικά η ζαχαροπλαστική είναι μερικές φορές επιστήμη!

Ποια είναι τα οφέλη της μαγειρικής για τα παιδιά;

Βάζοντας το παιδί σας στην κουζίνα μπορεί να το κρατήσει απασχολημένο και παράλληλα να διαχειριστεί το άγχος του. Απλά να θυμάστε ότι το μαγείρεμα είναι ένας τρόπος να δεθείτε με το παιδί σας κάνοντας διασκεδαστικές δραστηριότητες και προσπαθήστε να μην το βλέπετε ως πηγή άγχους. Δεν πειράζει να είστε λίγο ακατάστατοι, αρκεί να διασκεδάζετε και οι δύο και να μεταλαμπαδεύσετε στο μικρό σας απλές δεξιότητες στην κουζίνα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της συμμετοχής των παιδιών σε δραστηριότητες στην κουζίνα είναι ότι μερικές φορές, για ορισμένα παιδιά, η ώρα του φαγητού μπορεί να είναι δύσκολη. Μέσα από διασκεδαστικά παιχνίδια μαγειρικής για παιδιά, τα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις, να μάθουν περισσότερα για την προέλευση του φαγητού, ποιες υφές τους αρέσουν και να μάθουν περισσότερα για την επιστήμη πίσω από τη διαδικασία του μαγειρέματος.

Ποια παιχνίδια μαγειρικής μπορείτε να παίξετε με τα παιδιά σας;

1. Δοκιμή γεύσης στα τυφλά!

Για αυτό το παιχνίδι, θα χρειαστείτε έτοιμα φαγητά ή σνακ ή υλικά στα οποία θα θέλατε να δώσει το παιδί σας μια ευκαιρία! Μέσα από αυτό το παιχνίδι, τα παιδιά θα μπορέσουν να εκτιμήσουν τις διαφορετικές γεύσεις και τις μοναδικές υφές των τροφίμων και των συστατικών.

Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να δέσετε τα μάτια του παιδιού σας και να τοποθετήσετε διαφορετικά πιάτα στο τραπέζι. Στη συνέχεια θα ζητήσετε από το παιδί σας να δοκιμάσει κάθε πιάτο με ένα κουτάλι. Μπορείτε να δώσετε στοιχεία στην πορεία. Μόλις τελειώσετε, μπορείτε να μαγειρέψετε το πιάτο που αρέσει περισσότερο στο παιδί σας!

2. Κυνήγι με κουπ πατ στην κουζίνα

Τα παιδιά σας θα λατρέψουν να κυνηγούν κουπ πατ για μπισκότα για αυτό το παιχνίδι! Θα χρειαστείτε μια έτοιμη ζύμη για μπισκότα (ή μπορείτε να την φτιάξετε και εσείς με το παιδί σας!). Στη συνέχεια, κρύψτε τους κόφτες μπισκότων σε όλο το σπίτι. Δώστε στο παιδί σας ενδείξεις για το τι ψάχνει, όπως “Ένας κόφτης σε χριστουγεννιάτικο σχήμα” και αφήστε το να ψάξει για τους κόφτες μπισκότων σε όλο το σπίτι. Μόλις τους βρει όλους, κόψτε τη ζύμη σε αυτά τα σχήματα και ψήστε τα!

Πώς να μαγειρέψετε με το αυτιστικό παιδί σας;

Για τα παιδιά στο φάσμα του αυτισμού, η ώρα του γεύματος και το φαγητό μπορεί να είναι πρόκληση. Τις περισσότερες φορές, οι τροφικές και αισθητηριακές ευαισθησίες μπορεί να προκαλούν ορισμένες διατροφικές συμπεριφορές. Συν τοις άλλοις, το άτομο με διαταραχή του φάσματος του αυτισμού μπορεί να είναι απρόθυμο να δοκιμάσει νέα και απαραίτητα συστατικά λόγω αυτών των ευαισθησιών και της αποστροφής.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πειραματιστείτε με το φαγητό σας με το αυτιστικό παιδί σας. Η μεγαλύτερη έκθεση στο φαγητό και η ανάπτυξη δεξιοτήτων μαγειρικής θα μπορούσε να είναι ευεργετική για τη

ν υγεία του παιδιού. Επιπλέον, η απόκτηση δεξιοτήτων μαγειρικής μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάπτυξη της αυτοπεποίθησής του, καθιστώντας το πιο ανεξάρτητο και σίγουρο!

Το μαγείρεμα με το αυτιστικό παιδί σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να περάσετε ποιοτικό χρόνο, ενώ παράλληλα θα το βοηθούσε να αναπτύξει δεξιότητες ζωής που θα χρησιμοποιήσει στην καθημερινή του ζωή. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη διαδικασία μαγειρέματος στις ευαισθησίες και τις προτιμήσεις του παιδιού σας. Αν δεν του αρέσει να αγγίζει ορισμένα τρόφιμα και υφές, μπορείτε να το βάλετε να φοράει γάντια. Για κάποιες κινητικές δεξιότητες, προσπαθήστε να κάνετε πρώτα το μοντέλο και βοηθήστε τα όταν το χρειάζονται. Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε το μαγείρεμα πιο ευχάριστο για το παιδί σας είναι να σπάσετε τα βήματα σε μικρά κομμάτια, γεγονός που θα κάνει την όλη διαδικασία πιο εύχρηστη για το παιδί σας.

Μέσα από την εξάσκηση και μια δόση δημιουργικότητας και με λίγη υπομονή, τα αυτιστικά παιδιά μπορούν να αγαπήσουν τη μαγειρική και να επωφεληθούν πολύ από αυτήν!