Τα σύκα (επιστημονική ονομασία: Ficus carica) καλλιεργούνται ευρέως για την κατανάλωσή τους σε φρέσκια και αποξηραμένη μορφή. Τα αποξηραμένα σύκα είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων, υδατανθράκων, σακχάρων, οργανικών οξέων και …
Χυμός πορτοκαλιού: 5 λόγοι που θα θέλεις να τον καταναλώνεις πιο συχνά
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα από τα ροφήματα που καταναλώνεται ευρύτατα σε όλο τον κόσμο. Είναι φυσικά πλούσιος σε διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C και το κάλιο, …
Πιπεριές και απώλεια βάρους: Ποια συστατικά στις πιπεριές βοηθούν στην απώλεια βάρους;
Οι πιπεριές έχουν πολλά θετικά. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Όλες οι ποικιλίες είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών Α και C, καλίου, φολικού οξέος και φυτικών ινών. …
Τεχνητά γλυκαντικά: Επηρεάζουν το μικροβίωμα και ανεβάζουν το σάκχαρο;
Για πολλά χρόνια, οι επιστήμονες, πίστευαν ότι η ασπαρτάμη και άλλα λεγόμενα μη θρεπτικά γλυκαντικά, δεν είχαν καμία επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα, διαπίστωσε ότι …
Αλκοόλ: Ποιες είναι οι επιπτώσεις του στην υγεία;
Πολλοί άνθρωποι θεωρούν πως η περιστασιακή κατανάλωση ενός αλκοολούχου ποτού δεν αποτελεί λόγο ανησυχίας, αλλά η αλήθεια είναι πως ακόμη και η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ μπορεί να έχει ανεπιθύμητες …
Γάλα μπιζελιού: Το ανώτερο φυτικό γάλα ως εναλλακτικό του αγελαδινού
Τα φυτικά γάλατα από αμύγδαλα, σόγια και βρώμη είναι πολύ δημοφιλή, αλλά όταν μιλάμε για την πλησιέστερη εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα, πολλοί ειδικοί συνιστούν το γάλα μπιζελιού. Το …
Κάλιο: Πώς βοηθά στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος των γυναικών;
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), τα καρδιαγγειακά νοσήματα επηρεάζουν τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως, με αποτέλεσμα να αποτελούν κύρια αιτία θανάτου. Βασικοί παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών …
Τεχνητά γλυκαντικά: Πώς βλάπτουν την υγεία του εντέρου;
Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι σύνθετα υποκατάστατα ζάχαρης, που χρησιμοποιούνται σε πολλά τρόφιμα και ποτά για την παροχή γλυκιάς γεύσης χωρίς επιπλέον θερμίδες. Για το λόγο αυτό έχουν αποκτήσει ιδιαίτερο ενδιαφέρον …
9+1 τροφές που κάνουν καλό στην καρδιά
Η κατανάλωση του σωστού αριθμού θερμίδων και λίπους, είναι ένας σημαντικός τρόπος προστασίας της καρδιάς. Η American Heart Association, προτείνει την κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά …
Ποια φρούτα πρέπει να αποφεύγουν οι διαβητικοί;
Η κατανάλωση φρούτων αποτελεί μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή, δεδομένου ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ωστόσο, ορισμένα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε …