Η εύρεση ενός σνακ που περιέχει μόνο 100 θερμίδες, δεν είναι τόσο δύσκολη υπόθεση. Βέβαια, θα σκέφτεστε, τι είναι αυτό το σνακ; Μια μπάρα δημητριακών που σε ποσότητα είναι μόνο δύο μπουκιές; Κράκερ που η γεύση τους μοιάζει με χαρτόνι; Ή μήπως τελικά είναι ένα σνακ που είναι εύκολο να φτιαχτεί και μάλιστα είναι και γευστικό;

Στην περίπτωση που παρακολουθείτε τις θερμίδες που καταναλώνετε καθημερινά, θα έχετε μπει ήδη στον πειρασμό  να παραλείψετε το σνακ σας, για να επιτύχετε τους διατροφικούς σας στόχους. Σύμφωνα όμως με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, ένα καλά σχεδιασμένο σνακ είναι σχεδόν απαραίτητο, ειδικά το πρωί ή το μεσημέρι, καθώς μπορεί να βελτιώσει την προσοχή σας, να περιορίσει την πείνα σας, ακόμη και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας σε υγιή επίπεδα, καθώς θα σας αποτρέψει να φάτε υπερβολικά το βράδυ. Θυμηθείτε μόνο πόσες φορές επιστρέψατε στο σπίτι από τη δουλειά πεινασμένοι και φάγατε ότι βρήκατε μπροστά σας στο ψυγείο.

Το απογευματινό σνακ, δεν είναι μόνο μια ευκαιρία να φάτε λιγότερο το βράδυ, αλλά αποτελεί ένα τρόπο να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά. Σύμφωνα με τα στατιστικά, το 85% περίπου των Αμερικανών καταναλώνει λιγότερη ποσότητα λαχανικών από την συνιστώμενη και  το 75% δεν καταναλώνει αρκετά φρούτα.

Ποιο είναι το κλειδί για να δημιουργήσετε ένα υγιεινό σνακ 100 θερμίδων;

Το κλειδί για τη δημιουργία ενός υγιεινού σνακ 100 θερμίδων είναι η επιλογή τροφών που περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι. Σημειώνεται ότι αν δημιουργείτε μόνοι σας σνακ, έχετε τη δυνατότητα να μετρήσετε τις ποσότητες ζάχαρης και αλατιού που προσθέτετε, κάτι που δεν μπορείτε να ελέγξετε στα έτοιμα σνακ.

Πώς θα δημιουργήσετε ένα χορταστικό σνακ 100 θερμίδων στο σπίτι;

Πιο κάτω δίνονται διάφορες ιδέες για τη δημιουργία ενός σνακ 100 θερμίδων, που μπορεί να προστεθεί άνετα στα γεύματά σας:

• Μισό κόκκινο πιπέρι κομμένο σε λωρίδες με 2 κουταλιές της σούπας χούμους. Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε ποικιλίες χούμους με απλά συστατικά ή φτιάξτε το δικό σας στο σπίτι. Αν δεν είστε λάτρης της πιπεριάς χρησιμοποιείστε καρότα, σέλινο, ραπανάκια ή φέτες αγγουριού.
• Βραστό αυγό πάνω από 3 κράκερ ολικής αλέσεως. Τα βραστά αυγά είναι μια εύκολη και βολική πηγή πρωτεΐνης και τα κράκερ ολικής αλέσεως είναι ελάχιστα επεξεργασμένα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Προσθέστε λίγη πάπρικα για περισσότερη γεύση ή καυτερή σάλτσα.
• 25 φυστίκια. 25 φυστίκια περιέχουν 100 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους. Οι επαγγελματίες προτείνουν να αγοράζετε την ποικιλία φυστικιών in-the-shell για να αποφύγετε το άνοιγμά τους. Ίσως αυτή η διαδικασία σας φανεί βαρετή και σας αποτρέψει από το να φάτε υγιεινά.
• Τρία φλιτζάνια ποπ κορν. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας, πωλούνται έτοιμα στα σουπερμάρκετ. Εάν είστε συνηθισμένοι να τα φτιάχνετε μονοί σε φούρνο μικροκυμάτων με βούτυρο, ίσως χρειαστεί να τα μαγειρεύετε με λιγότερο βούτυρο και λιγότερο αλάτι. Εάν θέλετε, προσθέστε πιπέρι, καρυκεύματα ή τυρί παρμεζάνας για γεύση. Σημειώνεται ότι με αυτή την προσθήκη θα προστεθούν λίγες περισσότερες θερμίδες.
• Μισό φλιτζάνι φράουλες και 10 ξηρούς καρπούς. Συνδυάστε ότι φρούτο θέλετε αν δεν σας αρέσουν οι φράουλες, όπως κεράσια, σμέουρα ή βατόμουρα, με ξηρούς καρπούς για να φτιάξετε ένα σνακ που θα ανταποκρίνεται στο τρίπτυχο: φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη.