Στην προσπάθεια ελέγχου του βάρους και υγιεινής διαβίωσης, πολλά άτομα στρέφονται στα υποκατάστατα της ζάχαρης ως μια φαινομενικά ελκυστική εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Αυτά τα γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη, η …
Αλλουλόζη: Τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την εναλλακτική μορφή ζάχαρης;
Τι είναι η αλλουλόζη; Η αλλουλόζη είναι ένα σπάνιο είδος ζάχαρης που υπάρχει φυσικά σε φρούτα, όπως τα σύκα και οι σταφίδες. Σύμφωνα με τον διαιτολόγο στην κλινική Cleveland, Anthony …