Το μηλόξιδο χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική και ταυτόχρονα παρουσιάζει ορισμένα σημαντικά οφέλη υγείας, με αποτέλεσμα να αποτελεί ένα δημοφιλές σπιτικό γιατροσόφι. Τι είναι το μηλόξιδο; Το μηλόξιδο παρασκευάζεται από τη …
Μηλόξυδο: Μύθοι και αλήθειες για τα οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία
Το μηλόξυδο (ACV) είναι στην ουσία ένα διάλυμα οξικού οξέος που προέρχεται από ζυμωμένα μήλα. Το διάλυμα οξικού οξέος προκύπτει από μια διαδικασία ζύμωσης όταν προστίθεται μαγιά και συγκεκριμένα βακτήρια …