Βούτυρο γάλακτος, φυτικό ή ξηρών καρπών; Ποιο περιέχει λιγότερους υδατάνθρακες;

Το βούτυρο είναι ένα διατροφικό προϊόν που χρησιμοποιείται καθημερινά από όλους μας. Τι είναι όμως στην πραγματικότητα το βούτυρο; Είναι υδατάνθρακας ή έχει άλλη διατροφική αξία; Η Erin Coffield, διαιτολόγος …