Τι είναι το αλάτι; Το αλάτι είναι ένα καρύκευμα που προστίθεται σε διάφορα τρόφιμα, διότι μπορεί να λειτουργήσει ως συντηρητικό. Περιέχει 60% χλώριο και περίπου 40% νάτριο. Σχεδόν όλα τα …
Μαύρο ή κανονικό αλάτι; Τα οφέλη και οι χρήσεις του
Το μαύρο αλάτι είναι ένα δημοφιλές συστατικό της ινδικής κουζίνας, το οποίο ενισχύει με μια μοναδική γεύση τα πιάτα. Πέραν τούτου όμως, πολλοί ισχυρίζονται ότι έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτό …