Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που αποτελεί το βασικό συστατικό των λιποπρωτεϊνικών σχηματισμών στις κυτταρικές μεμβράνες και διακρίνεται σε λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) με βασική λειτουργία την μεταφορά χοληστερόλης από …
Τρία ή περισσότερα αυγά την εβδομάδα αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και πρόωρου θανάτου
Οι άνθρωποι που τρώνε τρία ή τέσσερα αυγά την εβδομάδα ή 300 mg διαιτητικής χοληστερόλης ανά ημέρα, έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου και πρόωρου θανάτου σε σύγκριση με αυτούς που …