Βιταμίνη Β6 (Πυριδοξίνη): Γιατί είναι σημαντική για την υγεία μας; Τι προκαλεί η ανεπάρκειά της;

Η βιταμίνη Β6, ή αλλιώς γνωστή ως πυριδοξίνη, απομονώθηκε για πρώτη φορά το 1938 και διαπιστώθηκε πως είναι απαραίτητη για τη λειτουργία περισσότερων από 60 ενζύμων στο σώμα που εκτελούν …