Είναι λάθος, σύμφωνα με τους επιστήμονες, να προσπαθείτε να αυξήσετε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας, τρώγοντας όσο πιο πολλή ζάχαρη μπορείτε, σε μικρό χρονικό διάστημα, στην περίπτωση που νιώθετε υπογλυκαιμίες.

Γενικότερα, όταν κάποιος πάσχει από διαβήτη, είναι δύσκολο να διατηρήσει το σάκχαρο του αίματος του σε φυσιολογικά επίπεδα. Στην περίπτωση μάλιστα που έχει υπογλυκαιμία, δηλαδή τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα του είναι πολύ χαμηλά, είναι πολύ εύκολο να την “πατήσει” στην προσπάθεια του να τα διορθώσει και να καταλήξει τελικά με υψηλό σάκχαρο, δηλαδή με υπεργλυκαιμία.

Πώς αντιμετωπίζεται η υπογλυκαιμία;

Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν υπογλυκαιμία, μπορούν να την διορθώσουν τις πλείστες φορές από μόνοι τους. Βασικός στόχος είναι να επιτραπεί στα σάκχαρα να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, ώστε τα επίπεδα τους να επανέλθουν σε υγιές εύρος. Για να το επιτύχουν αυτό, οι πλείστοι στρέφονται προς την κατανάλωση υδατανθράκων και αυτό δεν είναι λάθος. Αυτό όμως, δεν σημαίνει πως πρέπει να καταναλώνουμε όσο περισσότερους υδατάνθρακες μπορούμε, μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα, ούτε ότι πρέπει να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης πολύ γρήγορα.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση για τον Διαβήτη, ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπιστεί η υπογλυκαιμία είναι ο «Κανόνας 15-15». Πιο συγκεκριμένα, ο κανόνας αυτός αναφέρει ότι πρέπει να καταναλώνονται 15 γραμμάρια υδατανθράκων και μετά από 15 λεπτά να ελέγχονται τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αν συνεχίζουν να μην βρίσκονται σε φυσιολογικά επίπεδα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι τα επίπεδα να επανέλθουν σε φυσιολογικά επίπεδα. Να υπενθυμίσουμε ότι τα φυσιολογικά επίπεδα είναι πάνω από 70 mg / dL.

Ποια τρόφιμα αυξάνουν με ασφάλεια τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα;

Στην περίπτωση που νιώσετε συμπτώματα υπογλυκαιμίας ή δείτε ότι τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας πέφτουν κάτω από 70 mg / dL, είναι καλό να επιλέξετε να καταναλώσετε τρόφιμα, τα οποία ναι μεν θα ανεβάσουν τα επίπεδα του σακχάρου σας, αλλά θα το κάνουν με ασφάλεια. Πιο κάτω, η Δρ. Ana Kausel, ενδοκρινολόγος στη Νέα Υόρκη, προτείνει μερικά από αυτά τα τρόφιμα:

• Μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• 3 δισκία γλυκόζης
• 3-4 κομμάτια από σκληρή καραμέλα

Να υπενθυμίσουμε ότι η διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα, είναι ζωτικής σημασίας, διότι προστατεύει από τις επιπλοκές της υπογλυκαιμίας, που πολλές φορές μπορεί να είναι σοβαρές. Όπως διευκρινίζει μάλιστα η  Δρ. Kausel, αυτή η ισορροπία μπορεί να επιτευχθεί με τον σωστό συνδυασμό φαρμάκων και διατροφής.