Τα περισσότερα σνακ είναι βασισμένα σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες, οι οποίοι πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Μάλιστα, ακόμη και τα πιο υγιεινά σνακ, όπως οι μπάρες granola, τα smoothies και τα κράκερ, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Αν ψάξετε όμως λίγο, θα δείτε ότι υπάρχουν πολλά σνακ που περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες. Πάμε λοιπόν πιο κάτω να μάθουμε ποια είναι αυτά.

Ποια σνακ περιέχουν λίγους υδατάνθρακες;

1. Μήλο με τυρί

Οι γλυκιές γεύσεις σε συνδυασμό με τις αλμυρές, δημιουργούν υπέροχα σνακ. Συνδυάστε μερικές φέτες μήλου με 28 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα και θα αποκομίσετε μόνο 16 γραμμάρια υδατανθράκων. Σημειώνεται ότι ο συνδυασμός πρωτεΐνης, λίπους και φυτικών ινών ενισχύει το αίσθημα της πληρότητας.

2. Αβοκάντο με πιτάκια σίκαλης

Τα αβοκάντο είναι νόστιμα, αλλά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Χρησιμοποιείστε το ¼ ενός ώριμου αβοκάντο, κόψτε το σε φέτες και απλώστε τις σε 2 πιτάκια σίκαλης, για να φτιάξετε ένα γευστικότατο σνακ σαν σάντουιτς, με μόνο 29 γραμμάρια υδατανθράκων, το οποίο ωστόσο θα είναι πλούσιο σε υγιή λίπη που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς.

3. Γιαούρτι και αγγούρια

Αν σας αρέσουν τα αγγούρια, σταματήστε να τα καταναλώνετε μόνα τους και συνδυάστε τα με ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Βάλτε σε ένα μπολ μερικές κουταλιές γιαούρτι και βουτήξτε μέσα κομμάτια από αγγούρι ή τρίψτε το αγγούρι μέσα στο γιαούρτι και ανακατέψτε το, φτιάχνοντας μια απομίμηση «τζατζικιού». Το εν λόγω σνακ θα σας δώσει μόνο 12 γραμμάρια υδατάνθρακες και 25 γραμμάρια πρωτεΐνης, κρατώντας σας χορτάτους για αρκετή ώρα.

4. Cheesecake με μούρα

Το Cheesecake δεν αποτελεί επιλογή όταν μιλάμε για υγιεινά σνακ, αλλά μπορείτε να μιμηθείτε λίγο τη γεύση του με έναν πιο υγιεινό τρόπο. Συνδυάστε ένα φλιτζάνι τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μισό φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα, για να δημιουργήσετε ένα τέλειο επιδόρπιο με 17 γραμμάρια υδατανθράκων μόνο.

5. Σέλινο με φυστικοβούτυρο

Χρησιμοποιείστε 2 μεσαίους μίσχους σέλινου και απλώστε πάνω δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο. Αυτό το τραγανό σνακ περιέχει μόλις 10 γραμμάρια υδατανθράκων και αποτελεί μια καλή επιλογή μετά από τη δουλειά ή το σχολείο, διότι θα σας ενισχύσει με ενέργεια.

6. Βόειο κρέας Jerky

Το βόειο κρέας Jerky έχει αναβαθμιστεί τα τελευταία χρόνια και πλέον υπάρχουν καλύτερες επιλογές από τις υπερεπεξεργασμένες εκδόσεις του. Αγοράστε βόειο κρέας με χόρτα, με μόνο 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα.

7. Βραστά αυγά με καυτή σάλτσα

Τα βρασμένα αυγά αποτελούν από μόνα τους ένα υπέροχο σνακ γεμάτο πρωτεΐνη. Κόψτε στην μέση ένα βραστό αυγό και απλώστε ελάχιστη ποσότητα καυτής σάλτσας από πάνω. Το εν λόγω σνακ περιέχει μόνο 1 γραμμάριο υδατανθράκων.

8. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι το πιο κλασικό σνακ που υπάρχει, το οποίο καταναλώνουμε λίγο πολύ όλοι μας. Μια χούφτα αλμυρών (μπορείτε να αποφύγετε τους αλμυρούς ξηρούς καρπούς με ανάλατους, που είναι επίσης γευστικότατοι), τραγανών ξηρών καρπών (28 γραμμάρια), αυξάνουν τα επίπεδα της ενέργειας και περιέχουν μόνο 6 γραμμάρια υδατανθράκων.

9. Ντομάτα γεμισμένη με τόνο

Δώστε στον οργανισμό σας όλα τα οφέλη του τόνου, χωρίς τους επιπλέον υδατάνθρακες που περιέχει το κλασικό σάντουιτς με τόνο. Χρησιμοποιείστε στη θέση του ψωμιού μια ώριμη ντομάτα και γεμίστε την με 85 γραμμάρια τόνο για 3,5 γραμμάρια υδατάνθρακες.