Οι σπόροι chia έχουν γίνει αρκετά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Παρόλο που είναι πολύ μικροί σε μέγεθος, θεωρούνται υπερτροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία …

Οι σπόροι chia έχουν γίνει αρκετά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Παρόλο που είναι πολύ μικροί σε μέγεθος, θεωρούνται υπερτροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία …
Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Συγκεκριμένα, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά …
Μερικές φορές η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να αποτελεί πρόκληση για άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά αποτελούν την …
Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων πολλές φορές θεωρείται δύσκολη και συνδέεται με τη συνεχή πείνα και ανικανοποίηση μετά τα γεύματα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές τροφές, οι οποίες περιέχουν λίγες θερμίδες, αλλά …
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα και συχνότερα προβλήματα υγείας παγκοσμίως, που οδηγούν σε μεγάλο ποσοστό στο θάνατο. Η διατροφή είναι στενά συνδεδεμένη με ορισμένους παράγοντες κινδύνου για …
Οι σπόροι chia προέρχονται από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μέντα. Από την αρχαιότητα οι σπόροι chia καταναλώνονταν ως τροφή από διάφορες φυλές, …