Πλαστικά δοχεία: Πώς θα καταλάβετε ότι χρειάζονται αντικατάσταση; Μειώστε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης!

Για τη διατήρηση, την αποθήκευση και για τη μεταφορά των γευμάτων στη δουλειά ή στο σχολείο, οι άνθρωποι συνήθως στρέφονται σε πλαστικά δοχεία. Σύμφωνα με τα στατιστικά, 20 περίπου εκατομμύρια …

Ποια είναι τα συμπτώματα της υπερδοσολογίας μελατονίνης στα παιδιά;

Τι είναι η μελατονίνη; Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και ελέγχει τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης – αλλά πωλείται επίσης χωρίς συνταγή ως βοήθημα ύπνου τόσο …

Μούχλα στα τρόφιμα: Πότε είναι επικίνδυνη;

Τα τρόφιμα αλλοιώνονται συχνά στη γεύση και την υφή τους από τη μούχλα. Παρόλο που ορισμένοι τύποι μούχλας είναι επιβλαβείς, άλλοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ορισμένων τροφίμων, όπως για παράδειγμα …

Τροφική δηλητηρίαση vs Γαστρεντερίτιδα: Ποιες είναι οι διαφορές τους;

Η τροφική δηλητηρίαση και η γαστρεντερίτιδα έχουν κάποια κοινά συμπτώματα, όπως η διάρροια και ο έμετος, τα οποία κάνουν δύσκολο το διαχωρισμό τους. Ωστόσο, οι δύο αυτές καταστάσεις έχουν εντελώς …

Σαλμονέλα: Είναι μεταδοτική;

Η σαλμονέλα (Salmonella) είναι ένα γένος Gram αρνητικών βακτηρίων, τα οποία εντοπίζονται στο γαστρεντερικό σύστημα και προκαλούν μια λοίμωξη γνωστή ως σαλμονέλωση, ένα από τα πιο κοινά είδη τροφικής δηλητηρίασης. …

Δείτε τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν πιείτε υπερβολικά πολύ νερό!

Κάθε κύτταρο του σώματος χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από το νερό και σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Είναι …