Σας ταλαιπωρεί η ναυτία, το στομάχι σας κάνει περίεργους ήχους και δεν τολμάτε να βγείτε από την τουαλέτα. Καθώς τρέχετε στο μπάνιο και αναλογίζεστε με αγωνία τι συμβαίνει, δύο πιθανότητες …
Μούχλα στα τρόφιμα: Πότε είναι επικίνδυνη;
Τα τρόφιμα αλλοιώνονται συχνά στη γεύση και την υφή τους από τη μούχλα. Παρόλο που ορισμένοι τύποι μούχλας είναι επιβλαβείς, άλλοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ορισμένων τροφίμων, όπως για παράδειγμα …
Τροφική δηλητηρίαση vs Γαστρεντερίτιδα: Ποιες είναι οι διαφορές τους;
Η τροφική δηλητηρίαση και η γαστρεντερίτιδα έχουν κάποια κοινά συμπτώματα, όπως η διάρροια και ο έμετος, τα οποία κάνουν δύσκολο το διαχωρισμό τους. Ωστόσο, οι δύο αυτές καταστάσεις έχουν εντελώς …
Σαλμονέλα: Είναι μεταδοτική;
Η σαλμονέλα (Salmonella) είναι ένα γένος Gram αρνητικών βακτηρίων, τα οποία εντοπίζονται στο γαστρεντερικό σύστημα και προκαλούν μια λοίμωξη γνωστή ως σαλμονέλωση, ένα από τα πιο κοινά είδη τροφικής δηλητηρίασης. …
Είναι τα φυτοφάρμακα επιβλαβή για τον άνθρωπο;
Τι είναι τα φυτοφάρμακα; Τα φυτοφάρμακα είναι δηλητήρια που έχουν σχεδιαστεί για να σκοτώνουν τα παράσιτα. Ένα παράσιτο μπορεί να είναι ένα έντομο, άλλο είδος ζώου ή φυτό που απειλεί …
Δείτε τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν πιείτε υπερβολικά πολύ νερό!
Κάθε κύτταρο του σώματος χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από το νερό και σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Είναι …
4 τρόποι να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση αυτό το καλοκαίρι
Τι προκαλεί την τροφική δηλητηρίαση; Ρωτήστε τον μέσο άνθρωπο του δρόμου τι προκαλεί τροφική δηλητηρίαση και θα σας πει αμέσως το κρέας. Τα τελευταία χρόνια, όμως, έχουν υπάρξει πολλές έρευνες …
10 από τα πιο γνωστά δηλητηριώδη φυτά του κόσμου
Αρκετά φυτά που συναντώνται σε κήπους μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες και σοβαρές παρενέργειες άμα καταναλωθούν από τους ανθρώπους αλλά και τα ζώα. Η τοξικότητά αυτών οφείλεται συνήθως σε χημικά συστατικά …
Ένα depon την ημέρα, το γιατρό δεν τον κάνει πέρα!
Η παρακεταμόλη ή ακεταμινοφαίνη είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο αναλγητικό και αντιπυρετικό φάρμακο. Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση ήπιου ή μέτριας έντασης άλγους. Προτιμάται η χορήγησή της σε άτομα που πρέπει …
Δηλητηρίαση Ciguatera: Προσοχή στην κατανάλωση ψαριών τροπικών περιοχών
Η δηλητηρίαση Ciguatera προκαλείται από μια τοξίνη (ciguatoxin) που εκκρίνεται από μικροσκοπικά φύκια που αναπτύσσονται σε μολυσμένους κοραλλιογενείς υφάλους. Πώς μπορεί να πάθετε δηλητηρίαση Ciguatera; Ο πιο συνήθης τρόπος δηλητηρίασης …