Μια βόλτα στους διαδρόμους του σουπερμάρκετ θα σας κάνει να διαπιστώσετε ότι όλα σχεδόν τα τρόφιμα που υπάρχουν στα ράφια, είναι επεξεργασμένα. Η αλήθεια είναι ότι εκτός από τα ωμά …
Εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα: Η τακτική κατανάλωσή τους οδηγεί σε άνοια
Σχεδόν όλα τα τρόφιμα υπόκεινται σε κάποια επεξεργασία για τη συντήρησή τους, αλλά τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν συχνά πολύ χαμηλή διατροφική αξία και μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση. Αρκετές …
Προσοχή στο αλάτι: Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του στρες
Τα αλάτι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης σε πολλά τρόφιμα, γεγονός το οποίο δελεάζει τους καταναλωτές να τρώνε περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν αλάτι, όπως τα συσκευασμένα ψωμιά, δημητριακά, …
Εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα: Η κατανάλωσή τους συνδέεται με πρόωρο θάνατο
Είναι ευρέως γνωστό πως η διατροφή ενός ανθρώπου παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του. Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται ορισμένα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να επιβιώσει, τα οποία προσλαμβάνει μέσω της …
Εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα: Μπορεί η κατανάλωσή τους να επηρεάσει τη γνωστική λειτουργία;
Στις μέρες μας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι καταφεύγουν στην κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων (UPF), ή αλλιώς γνωστών ως υπερ-επεξεργασμένων. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα δεν περιέχουν φρέσκα συστατικά, υφίστανται πολλές βιομηχανικές …
Επεξεργασμένα τρόφιμα: Πώς επηρεάζει την υγεία η κατανάλωσή τους;
Τα περισσότερα τρόφιμα επεξεργάζονται σε κάποιο βαθμό πριν καταναλωθούν και αναλόγως με το είδος της επεξεργασίας που έχουν υποστεί μπορεί να χάνουν ένα μεγάλο ή μικρό μόνο μέρος των θρεπτικών …