Η λοίμωξη από σαλμονέλα είναι μια βακτηριακή λοίμωξη, η οποία επηρεάζει τα έντερα και προκαλείται συνήθως από την κατανάλωση μολυσμένου νερού ή τροφής. Τα βακτήρια της σαλμονέλας ζουν στα έντερα …
Σαλμονέλα: Ποια συμπτώματα προκαλεί και σε ποιες επιπλοκές μπορεί να οδηγήσει;
Σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σαλμονέλωση (μη τυφοειδής εντερίτιδα από σαλμονέλα), μια κοινή τροφιμογενής λοίμωξη που προκαλεί υδαρή διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες. Τα συμπτώματα που προκαλεί …
Πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα;
Η θεραπεία της λοίμωξης από σαλμονέλα ξεκινά με οικιακές θεραπείες και φάρμακα που δεν χρειάζονται ιατρική συνταγή, αλλά ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης και το χρονικό διάστημα που διαρκεί, …
Σαλμονέλα: Είναι μεταδοτική;
Η σαλμονέλα (Salmonella) είναι ένα γένος Gram αρνητικών βακτηρίων, τα οποία εντοπίζονται στο γαστρεντερικό σύστημα και προκαλούν μια λοίμωξη γνωστή ως σαλμονέλωση, ένα από τα πιο κοινά είδη τροφικής δηλητηρίασης. …
Η σαλμονέλα είναι μεταδοτική; Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο;
Η σαλμονέλα προκαλεί περίπου 1,3 εκατομμύρια μολύνσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο και οδηγεί σε μια ασθένεια που ονομάζεται σαλμονέλωση, ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους τροφικής δηλητηρίασης. Η εν …
Πρέπει υποχρεωτικά τα αυγά να διατηρούνται στο ψυγείο;
Γιατί στην Αμερική τα αυγά είναι στο ψυγείο; Οι καταναλωτές έρχονται συχνά αντιμέτωποι με το δίλημμα αν θα πρέπει να διατηρούν τα αυγά στο ψυγείο ή όχι. Στην Αμερική τα …