Ο όρος «σνακ» χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα φαγητά ή ροφήματα που καταναλώνονται μεταξύ των κύριων γευμάτων. Πολλές φορές τα σνακ, που προτιμώνται, είναι επεξεργασμένα τρόφιμα, υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως …
Ζάχαρη: 9 λόγοι για τους οποίους η υπερβολική κατανάλωσή της βλάπτει την υγεία
Η ζάχαρη προστίθεται σε ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητές της καθημερινά χωρίς να το καταλαβαίνουν. Υπάρχουν δύο είδη ζάχαρης, εκ των οποίων η …
Μικροθρεπτικά συστατικά: Τι είναι και ποιος είναι ο ρόλος τους στην υγεία μας;
Τι είναι τα μικροθρεπτικά συστατικά; Τα μικροθρεπτικά είναι συστατικά που ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται σε μικρές ποσότητες, σε αντίθεση με τα μακροθρεπτικά, και προσλαμβάνονται κατά κύριο λόγο μέσω της διατροφής. …
8 απίστευτα θρεπτικές τροφές που αξίζει να εντάξετε στη διατροφή σας
Δύο τροφές που περιέχουν τις ίδιες θερμίδες δεν σημαίνει πως παρέχουν και τις ίδιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Επομένως, η κατανάλωση τροφών που μπορούν να προσφέρουν μεγάλες συγκεντρώσεις θρεπτικών συστατικών σε …
5+1 τρόποι με τους οποίους η άφθονη κατανάλωση νερού ωφελεί την υγεία
Η ενυδάτωση του οργανισμού είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία, αλλά δυστυχώς πολλοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετό νερό καθημερινά, ειδικά σε μεγαλύτερες ηλικίες που το αίσθημα δίψας μειώνεται. Το …
10 εξαιρετικά θρεπτικά λαχανικά για να προσθέσετε στους χυμούς σας
Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι ένας καταπληκτικός και εύκολος τρόπος πρόσληψης των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Μερικά από τα πιο θρεπτικά λαχανικά, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία χυμών …
Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο: Ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή;
Τόσο το ελαιόλαδο όσο και το σπορέλαιο χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Το ελαιόλαδο προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς, ενώ το σπορέλαιο είναι ένα φυτικό έλαιο που προκύπτει από άλλους …
Σολομός: 5 οφέλη υγείας του πιο θρεπτικού ψαριού
Ο σολομός είναι ένα λιπαρό ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, η βιταμίνη Β12, το σελήνιο, κλπ. Η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με …
10 θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να προσλάβετε μόνο από φυτικές τροφές
Οι τροφές ζωικής και φυτικής προέλευσης παρουσιάζουν αρκετές διαφορές μεταξύ τους, με την κυριότερη να αφορά τη θρεπτική τους αξία. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά υπάρχουν μόνο σε φυτικές τροφές, ενώ άλλα …
Μαύρη σοκολάτα: 6 λόγοι που κάνει καλό στην υγεία
Η σοκολάτα είναι ένα αγαπημένο γλύκισμα για πολλούς ανθρώπους, αλλά λίγοι γνωρίζουν πως η κατανάλωσή της εκτός από απολαυστική μπορεί να είναι και απίστευτα ωφέλιμη για την υγεία. Συγκεκριμένα, η …