Χρονικά περιορισμένη διατροφή: Ωφέλιμη για άτομα με διαβήτη τύπου 2!

Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση φαγητού (TRE), σε ένα παράθυρο 10 ωρών κατά τη διάρκεια της μέρας, θα μπορούσε να έχει σημαντικά οφέλη στην υγεία των ατόμων με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα. Συγκεκριμένα, η έρευνα διαπίστωσε ότι η χρονικά περιορισμένη διατροφή, βελτιώνει τη μεταβολική υγεία των ατόμων με διαβήτη τύπου 2, μειώνοντας ανάμεσα σε άλλα τη γλυκόζη του αίματος για διάστημα 24^ων ωρών. (Ο διαβήτης τύπου 2 είναι αναστρέψιμος: Δείτε πώς!)

Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση φαγητού έχει θετικά μεταβολικά αποτελέσματα σε παχύσαρκα και υπέρβαρα άτομα. Όπως επισήμαναν οι ερευνητές, ο περιορισμός της κατανάλωσης φαγητού σε ένα διάστημα μικρότερο των 12 ωρών, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος, να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να αυξήσει την καύση του λίπους.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς της νέας μελέτης, στη δυτική κοινωνία, οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν φαγητό για τουλάχιστον 14 ώρες την ημέρα, με αποτέλεσμα να μην επιτυγχάνεται πραγματικά η νυχτερινή νηστεία, που είναι γνωστό ότι είναι σημαντική για τη σταθεροποίηση της ινσουλίνης. Ο περιορισμός της πρόσληψης τροφής σε ένα προκαθορισμένο χρονικό διάστημα (συνήθως λιγότερο από 12 ώρες), αποκαθιστά τον κύκλο του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας και της παρατεταμένης νηστείας το βράδυ. (Διαβήτης τύπου 2: Οι αλλαγές που θα βελτιώσουν ριζικά τη ζωή σας)

Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση τροφής βοηθά τα άτομα με διαβήτη τύπου 2; Τι λένε οι ειδικοί;

Σύμφωνα με την Dana Hunnes, PhD, MPH, ανώτερη κλινική διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες και επίκουρη καθηγήτρια στο UCLA Fielding School of Public Health, η ακανόνιστη κατανάλωση τροφής ασκεί πίεση στο σώμα. Το ανθρώπινο σώμα χαρακτηρίζεται από κιρκάδιους ρυθμούς και σε περίπτωση που αυτοί δεν ευθυγραμμίζονται με υγιεινές διατροφικές συνήθειες, ο κίνδυνος χρόνιων ασθενειών και φλεγμονών αυξάνεται.

Η κατανάλωση τροφής όλο το 24ωρο, μειώνει την καρδιομεταβολική υγεία και επηρεάζει την ορμονική απέκκριση του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της ινσουλίνης, οδηγώντας σε δυσμενή αποτελέσματα υγείας τα άτομα με διαβήτη τύπου 2. Αντίθετα, η τήρηση ενός χρονικά περιορισμένου διατροφικού πρωτοκόλλου, μπορεί να εξουδετερώσει αυτόν τον αρνητικό αντίκτυπο. (7 βότανα που συμβάλουν στη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2)

Η Δρ Marilyn Tan, κλινική αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής στην ενδοκρινολογία, τη γεροντολογία και τον μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ στην Καλιφόρνια, επισήμανε και αυτή από την πλευρά της ότι το προκαθορισμένο διατροφικό πρωτόκολλο είναι ωφέλιμο για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, όσοι πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 και λαμβάνουν ινσουλίνη, θα πρέπει πρώτα να συζητούν με το γιατρό τους πριν προβούν στην οποιαδήποτε διατροφική αλλαγή, διότι εξαιτίας των αλλαγών που συμβαίνουν στην ινσουλίνη λόγω της νυχτερινής νηστείας, ενδεχομένως να χρειαστούν παράλληλα και προσαρμογές στην φαρμακευτική τους αγωγή. (Σάκχαρο αίματος: Ποια άλλη ορμόνη το ρυθμίζει εκτός της ινσουλίνης;)

Τι είναι ο διαβήτης τύπου 2;

Ο όρος διαβήτης τύπου 2 περιγράφει την ανικανότητα του σώματος να ρυθμίζει και να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη ως καύσιμο. Αυτή η χρόνια κατάσταση, έχει ως αποτέλεσμα την υπερβολική συσσώρευση γλυκόζης στο αίμα, που τελικά οδηγεί σε διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος, του νευρικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Στον διαβήτη τύπου 2, υπάρχουν κυρίως δύο αλληλένδετα προβλήματα. Το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη – μια ορμόνη που ρυθμίζει την κίνηση του σακχάρου στα κύτταρα – και τα κύτταρα ανταποκρίνονται ελάχιστα στην ινσουλίνη και προσλαμβάνουν λιγότερη γλυκόζη.

Ο διαβήτης τύπου 2, μπορεί να επηρεάζει άτομα παιδικής ηλικία και ενήλικα άτομα, ωστόσο είναι πιο συχνός σε ηλικιωμένους και παχύσαρκους ανθρώπους. Για τον διαβήτη τύπου 2 δεν υπάρχει θεραπεία, αλλά μέθοδοι όπως η απώλεια βάρους, η υγιεινή διατροφή και η άσκηση μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση της ασθένειας.

Ποια συμπτώματα προκαλεί ο διαβήτης τύπου 2;

Ο διαβήτης τύπου 2 προκαλεί συμπτώματα που αναπτύσσονται αργά, όπως:

• Αυξημένο αίσθημα δίψας
• Συχνή ούρηση
• Αυξημένο αίσθημα πείνας
• Κόπωση
• Θολή όραση
• Αργή επούλωση πληγών
• Συχνές λοιμώξεις
• Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια ή τα πόδια
• Περιοχές σκούρου δέρματος στις μασχάλες και το λαιμό